Wat is een slow cooker?
Een slow cooker maakt het mogelijk om zonder te hoeven kijken thuis langdurig te koken bij relatief lage kooktemperaturen. Hij bestaat uit drie hoofdcomponenten: de bodem (deze bevat het verwarmingselement dat aan een voering is bevestigd), het vat en het deksel. De basis van de slow cooker is het onderdeel dat je het meest ziet. Hij heeft handgrepen, een temperatuurknop of bedieningspaneel, en voetjes die hem iets omhoog houden van het oppervlak van je aanrecht. De voering is een dunne metalen laag die aan de binnenkant van de bodem van de snelkookpan overgaat. Je kunt de elektrische werking tussen de voering en de voet niet zien of er toegang toe krijgen, maar in deze voering zitten verwarmingsbanden die de warmte rond de bodem van de slow cooker geleiden. De banden zorgen voor warmte die naar het vat wordt geleid en die over de bodem en de zijkanten omhoog komt, waardoor je eten gelijkmatig wordt gekookt. Er is een kleine opening tussen de voering en de buitenste wikkel van de basis voor de luchtstroom, hierdoor raakt de buitenkant niet oververhit.
Het vat is de pan waar je het eten in stopt. Het is meestal gemaakt van zwaar gietijzer. Dit materiaal helpt om de warmte constant en gelijkmatig verdeeld te houden. Sommige slow cookers hebben clips om het deksel op zijn plaats te houden, zodat je gemakkelijk de man kunt verschuiven of optillen. De deksel is belangrijk omdat je zonder de deksel de juiste kooktemperatuur niet kunt bereiken. Stel je voor dat je pastawater aan de kook probeert te brengen zonder deksel, dit kan ect bijna niet. De deksel van je slow cooker werkt op dezelfde manier. Sommige snelkookpannen hebben stoom ontluchtingsgaten in hun deksel. De ontluchtingsgaten laten stoom ontsnappen, op die manier duurt het nog langer voordat het begint te koken.
Hoe werkt een Slow Cooker?
Koken met een slow cooker lijkt het meest op koken met een zogeheten Hollandse oven op een fornuis. Op een fornuis wordt een pot vanaf de bodem verwarmd en de warmte stijgt aan de zijkanten van de pot op om het voedsel binnenin te verwarmen. Op dezelfde manier creëert een slow cooker warmte in de richting van de bodem, die de zijkanten van de pot omhoog brengt om het voedsel binnenin te verwarmen. Bovendien is het instellen van de temperatuur voor beide kookmethodes zeer vergelijkbaar met het normale fornuis In plaats van iets te koken op een specifieke temperatuur op de kookplaat, stel je de temperatuur in op laag of hoog. Je slow cooker werkt op precies dezelfde manier. Wanneer je de temperatuur op je slow cooker te laag instelt, zal je verwarmingselement minder warmte afgeven dan je eigenlijk nodig hebt. Wanneer je de temperatuur op hoog instelt, zal het verwarmingselement meer warmte afgeven. Het koken van iets op een laag pitje kost meer tijd dan het koken van iets op een hoog pitje.
Wat is de beste slowcooker van 2024?
De beste slowcooker van 2024 vind je hieronder! Ben je op zoek naar de beste slowcooker van hoge kwaliteit? Dan kun je het beste kiezen voor een van de producten uit de onderstaande top 5 lijst.
1. CrockPot Express Pot Pressure – Beste Slowcooker van 2024
Dit is de beste slowcooker van dit moment. De Crock-Pot Express Pot slowcooker brengt een revolutie in de keuken door het proces van slowcooken aanzienlijk te versnellen. Deze innovatieve kookpot gebruikt luchtdruk, vergelijkbaar met een snelkookpan, om gerechten die normaal gesproken uren suddertijd vereisen, in een oogwenk te bereiden. Dankzij de snelkooktechnologie, waarbij de deksel onder druk wordt afgesloten en de lucht uit de pan wordt verwijderd, worden kruiden en sappen sneller in de ingrediënten opgenomen dan in een traditionele pan of slowcooker. Dit betekent dat je binnen twintig minuten verrukkelijke spareribs kunt bereiden, die normaal gesproken uren zouden kosten. En het mooiste is, ze kunnen zelfs smaakvoller zijn dan de traditioneel bereide spareribs. De Crock-Pot Express Pot maakt het mogelijk om in minder dan een uur een scala aan gerechten te bereiden, waardoor koken nog eenvoudiger, aangenamer en smakelijker wordt.
9.6Beoordeling*
- Keuze uit 12 verschillende programma’s
- Gemakkelijk te reinigen
- Anti-aanbaklaag
Te koop bij:
2. Russell Hobbs Slowcooker – Goede Budget Slowcooker
Met de Russell Hobbs Chalkboard Slow Cooker 24180-56 zet je niet alleen een heerlijke maaltijd op tafel, je maakt er ook een feestje van. De hele pan heeft namelijk een krijtbord aan de buitenkant. Super leuk natuurlijk, je zet het menu van de dag op de pan of je schrijft een boodschap voor degenen die later eten. Met een inhoud van 3,5 liter kun je voor ongeveer 4 personen eten bereiden zonder dat je de pan in de gaten hoeft te houden. Maak een lekker stuk vlees of zorg eens dat er een lekker bord met hutspot op tafel komt te staan. In de handleiding kun je precies lezen hoe je verschillende ingrediënten het beste kunt bereiden in de slow cooker.
9.2Beoordeling*
- Je gebruikt ook de binnen pan op je fornuis of kookplaat om het vlees vooraf te roosteren.
- De matzwarte buitenkant is geschikt voor krijt. Hiermee kan je mooie boodschappen op de pan schrijven.
- Dankzij het glazen deksel kun je het kookproces goed in de gaten houden.
- Je gebruikt de binnenste pan niet op inductie.
- De tijden van het langzaam koken zijn per positie ingesteld. Dit maakt ze niet instelbaar
Te koop bij:
3. MOA Slowcooker – Goede Koop Slowcooker
De MOA slowcooker SC65 is de ultieme keukenhulp, perfect voor het bereiden van vlees, vis, groenten, soepen, aardappelgerechten en zelfs desserts. Je hoeft enkel de ingrediënten in de ruime binnenpan te doen, de gewenste warmtestand (laag, hoog of automatisch) te selecteren en de slowcooker aan het werk te zetten. Voordat je het weet, zijn je gerechten perfect gegaard en klaar om te serveren. De slowcooker maakt gebruik van stoom om de ingrediënten te garen. Doordat de stoom niet kan ontsnappen, circuleert deze binnenin en zorgt voor een zachte en gelijkmatige garing van alle ingrediënten.
9.2Beoordeling*
- Vaatwasserbestendig
- Droogkookbeveiliging
- Warmhoud-functie
- BPA-vrij
Te koop bij:
4. Tristar VS-3915 Slowcooker – Beste Budget Slowcooker van 2024
Gemakkelijk en gemakkelijk koken terwijl alle smaak en voedingsstoffen lekker blijven? De Tristar VS-3915 Slowcooker maakt het allemaal mogelijk. Geniet van mals vlees en maximale smaak dankzij de langzame bereiding van jouw gerechten. Bereid de ingrediënten voor en voeg ze toe aan de pan. Koken op een lage temperatuur zorgt ervoor dat alle smaken behouden blijven en de voedingsstoffen intact blijven. De ruime 3,5 liter pan maakt het mogelijk om tot 4 porties voedsel in één keer te koken. De Tristar Slowcooker heeft twee warmtestanden, zodat je een stoofpot in minder dan 3 uur kunt klaarmaken . De warmhoud functie houdt alles warm tot je klaar bent om te beginnen. De Tristar slowcooker heeft een uitneembare keramische pan die eenvoudig kan worden schoongemaakt. De roestvrijstalen behuizing kan eenvoudig worden gereinigd met een vochtige handdoek.
9.0Beoordeling*
- De roestvrijstalen behuizing kan super eenvoudig worden schoongemaakt
- Door de ruime 3,5 liter pan heb je genoeg inhoud om veel eten klaar te maken
- Na een tijdje kan het warmte element het wat minder goed doen dan voorheen
Te koop bij:
5. CrockPot Slow Cooker – Goede Prijs-Kwaliteit Slowcooker
De Crockpot CR052 is een slow cooker met een inhoud van 4,7 liter. Dit maakt deze slow cooker geschikt voor het bereiden van gerechten voor 4 tot 5 personen. Het werkt heel eenvoudig: ‘s morgens plaats je de ingrediënten voor bijvoorbeeld een lekkere stoofpot in de slow cooker en als je ‘s avonds thuiskomt van je werk is de maaltijd klaar. Als niet iedereen op tijd thuis is, zet je gewoon de keep warm-functie aan. De binnen pan is geschikt voor de oven en is voorzien van een teflon anti-aanbak laag. Alle losse onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig, zodat je je geen zorgen hoeft te maken over de vaat. Hij is misschien aan de prijzige kant, maar het is wel een van de beste opties waar je op dit moment voor kunt kiezen.
8.6Beoordeling*
- Met de timer weet je precies wanneer de slowcooker klaar is, zodat je het zelf niet meer hoeft te controleren.
- De rubberen randen van het deksel maken het makkelijker om de pan te sluiten, waardoor je minder smaakverlies hebt.
- Dankzij het glazen deksel kunt u het kookproces goed in de gaten houden.
- De slow cooker heeft geen start functie en start daarom direct als je hem aanzet.
Te koop bij:
De beste merken slowcookers
Als het aankomt op de keuze voor een slowcooker zijn er een aantal merken waar je voor kunt kiezen. Welke merken zijn het nu eigenlijk echt waard om te kiezen? We hebben de beste merken hieronder even voor je op een rijtje gezet:
Een Gusta slowcooke
Koken met de GUSTA® slow cooker is niet alleen super leuk, maar ook nog eens erg makkelijk easy! Zak even heerlijk onderuit terwijl je jouw eten op het vuur hebt staan. Iedereen wordt een professional in de keuken met GUSTA slowcooker. Deze slowcookers zijn te herkennen aan de ovale vorm. Dit maakt het een product wat echt is ontworpen voor grote lappen vlees of een mooi stuk vis. Met een inhoud van 3,5 liter kan je jouw gehele gezin van etenvoorzien De keramische pot is uitneembaar en vaatwasser bestendig. Een prima merk voor de mensen die zoeken naar een hoge mate van gebruiksvriendelijkheid.
Een Russel Hobbs slowcooker
Russell Hobbs is een Britse fabrikant van huishoudelijke apparaten. Het is opgericht in 1952 door William Russell en Peter Hobbs en werd in de jaren zestig van de vorige eeuw een van de belangrijkste ketelmakers van Engeland. Hun hoofdkantoor is momenteel gevestigd in Failsworth, Engeland, maar het bedrijf produceert zijn producten voornamelijk in Azië. Dit zorgt ervoor dat je de Engelse charme kunt vinden in combinatie met de meest voordelige prijzen. Niet voor niets dat er zoveel mensen zijn die kiezen voor een slowcooker van Russell Hobbs!
Een Crockpot slowcooke
Dit merk is begonnen 1970 met een eenvoudige bonenkoker. Ruim veertig jaar later hebben ze talloze modellen Crock-Pot slowcookers op de markt gebracht. Ze hebben de perfecte methode ontwikkeld om betaalbare en voor al lekkere maaltijden te bereiden voor al jouw familie en vrienden. Het is een merk wat bekend staat om een uitzonderlijk hoge kwaliteit. Dit is onder andere terug te zien in de keuze voor de meest sterke en duurzame materialen die men maar kan vinden op dit moment.
Een Tristar slowcooker
Het merk Tristar kan worden gezien als een midden merk. Dit houdt in dat zij een hoge kwaliteit weten te bieden voor een lage prijs. Ze zijn misschien niet zo uitgebreid als de bovenstaande opties, maar het is een prima merk om voor te kiezen als het aankomt op de aanschaf van een slowcooker. Er zijn talloze modellen te vinden voor de slowcookers. Deze komen voor in alle mogelijke soorten en maten. Ben je op zoek naar een super grote pan? Of wil je toch een wat kleinere? Bij Tristar is bijna alles mogelijk.
Een Moa slowcooker
Ook dit merk is uitstekend als je op zoek bent naar een slowcooker met een goede prijskwaliteit. De uitstraling is soms een beetje aan de saaie kant, maar deze slowcookers zijn wel weer super handig in gebruik. Het is op dit moment wel zo dat je dit merk maar bij een beperkt aantal winkels kunt vinden. Je zal dus even goed moeten kijken of je ergens een speciale kookwinkel kunt vinden waar je heen kunt gaan voor deze aankoop.
Een Bartscher slowcooker
De slowcookers van Bartscher, een Duitse fabrikant van elektronische apparaten, zijn op dit moment erg gelifd omdat ze groot en niet duur zijn. Deze slowcookers zijn voorzien van een prachtige pan gemaakt van keramiek. Dit houdt in dat je hier niet kan sauteren (aanbraden op het gasfornuis/de kookplaat). Wel kan je er de meest heerlijke gerechten in klaarmaken die je maar op tafel wilt zetten. Deze pannen zijn niet voorzien van een timer, maar verder doen ze exact hetzelfde als andere slowcookers, alleen zijn ze dan een stuk goedkoper. Wil je aanzienlijk wat geld besparen dan is dit echt de beste keuze waar je maar voor kunt kiezen.
Waar een slowcooker kopen
Goed, nu je nagenoeg alles weet omrent de slowcooker is het handig om te bekijken waar je eigenlijk terecht kunt voor jouw slowcooker. Er zijn verschillende winkels waar je altijd wel binnen kunt lopen. We hebben hieronder weer een selectie voor je gemaakt:
Een slowcooker van de Mediamarkt
De Mediamarkt staat al voor een ontzettend lange tijd bekend als een van de beste aanbieders op het gebied van techniek en elektronica. Kies je voor deze winkel dan zal je zeker weten dat je een hoge kwaliteit aan zult treffen. Het voordeel is dat je zowel online als in de winkel kunt kijken voor een slowcooker, het hangt er dus een beetje vanaf van wat je zelf het makkelijkste vindt. De kwaliteit is hier ontzettend hoog en de prijzen zijn relatief laag in verhouding tot andere winkels.
Een slowcooker van de Blokker
Ook de Blokker is een prima winkel waar je heen kunt gaan voor de aanschaf van een slowcooker. Het assortiment is iets minder groot dan bij de Mediamarkt, maar de prijzen zijn wel een stuk lager. Overigens heb je hier ook gewoon de A merken waar je uit kunt kiezen. Wij raden je zeker aan om hier eens binnen te lopen, er zal vast wel een slowcooker te vinden zijn die perfect aansluit bij wat je zoekt.
Een slowcooker van de BK
De BK is echt bedoelt voor de kookliefhebbers. Dit is een gespecialiseerde winkel waar je echt het beste van het beste kunt vinden. Alle A merken zijn in dit assortiment terug te vinden, al hebben ze ook een aantal voordeligere opties om voor te kiezen. Je kunt voor deze winkel altijd even online kijken wat ze precies in het assortiment hebben liggen. Dit maakt het een stuk makkelijker om een keuze te maken voor jouw slowcooker.