Waarvoor een spuitzak gebruiken
Een spuitzak is een onmisbaar hulpstuk voor elke bakker en thuis bakker. Met een spuitzak kun je taarten en cupcakes mooi decoreren met bijvoorbeeld botercrème of ganache. Maar het is ook ontzettend handig voor het vullen van soesjes, macarons, sloffen en cupcakes. Een spuitzak kan met veel verschillende dingen gevuld worden, zoals slagroom, botercrème, banketbakkersroom, bavarois, enchanted cream en Zwitserse room.
Spuitzakken zijn ook ideaal bij klusjes zoals het vullen van snoep en chocolade malletjes, zodat alles netjes in de mal komt en niet ernaast. Daarnaast is een spuitzak ook onmisbaar bij het maken van spritsen.
Met alleen de spuitzak kan je nog niet de mooiste creaties maken, je hebt namelijk ook spuitmondjes nodig, zodat je alles mooi en makkelijk op je taart kan plaatsen.
Wegwerp spuitzak
Een van de makkelijkste en meest gebruikte spuitzakken is de wegwerp spuitzak. Dit zijn plastic doorzichtige spuitzakken die je na één keer gebruiken weggooit. Het is bij deze spuitzakken dus niet de bedoeling dat je ze schoonmaakt, om het vervolgens weer te kunnen gebruiken op een later tijdstip. Het fijne aan deze spuitzakken is dat ze altijd goed schoon zijn en makkelijk in gebruik. Vooral als je niet vaak iets bakt of ze incidenteel een keer nodig hebt is het een erg handige optie. Ook voor leuke DIY projecten met je kinderen zijn ze zeer geschikt. Het nadeel is echter dat het geen milieubewuste keuze is.
Herbruikbare spuitzakken
Ben je regelmatig in de keuken te vinden om heerlijke taarten en andere lekkernijen te bakken, dan heb je niet zo’n zin in steeds weer nieuwe wegwerp spuitzakken te kopen. Niet alleen kost dit je na verloop van tijd erg veel geld, maar het is ook nog eens niet goed voor het milieu. Herbruikbare spuitzakken kan je na gebruik gewoon schoonmaken, zodat je ze volgende keer gewoon weer kan gebruiken. Bij veel herbruikbare spuitzakken is het zelfs mogelijk om de spuitzak in de vaatwasser te reinigen. Ook na het schoonmaken blijven deze spuitzakken gewoon soepel om mee te werken.
Een voordeel van een herbruikbare spuitzak gebruiken is dat ze al een gat hebben waar je de spuitmond in kan zetten. Wil je met een adapter werken, dan hoef je het gat slechts één keer op de juiste maat te knippen, in plaats van elke keer opnieuw zoals bij wegwerp spuitzakken.
Het nadeel van herbruikbare spuitzakken is dat het je extra werk kost om ze schoon te maken en het is heel belangrijk dat je ze goed schoon maakt in verband met hygiëne.
Spuitzak met spuitmondjes
We hebben al eerder genoemd dat het handig is om spuitmondjes te hebben als je aan de slag gaat met een spuitzak. Voor sommige dingen is het niet altijd nodig, maar toch is het vaak alsnog handiger om wel een spuitmondje te hebben. Een spuitmondje zorgt ervoor dat de opening goed open blijft staan en als je deze in bijvoorbeeld een soesje doet om hem te vullen, dan hoef je er ook niet bang voor te zijn dat het mondje dicht wordt gedrukt.
Spuitmondjes zijn in veel verschillende vormen te verkrijgen. Bij sommigen in de opening rond, anderen zijn heel smal, maar je kan ook kiezen voor een stervormige opening of een met allemaal kartels. En zo zijn er nog heel veel meer opties. De opening van het spuitmondje zorgt ervoor dat je room of andere inhoud een mooi decoratief uiterlijk krijgt.
Op metalen spuitmondjes staan vaak ook markeringen. Dit maakt het makkelijker om ze uit elkaar te houden en de functie van het spuitmondje te achterhalen. Zo hebben de kleine spuitmondjes 1,2 en 3 een ronde gladde opening die ideaal zijn voor het decoreren van koekjes. Je kan de buitenste lijnen ermee aanbrengen en deze vullen als het om kleine decoraties gaat. De grote spuitmond 1M is stervormig en zeer geschikt voor het maken van toeven. 6B is een kartel spuitmonden kan gebruikt worden voor het maken van toefjes van meringue en crème. 2D is een gesloten ster spuitmond waarmee je sierlijk toeven kan maken en hij is zelfs geschikt voor het maken van een soort bloemetje. 1A is een gladde spuitmond met grote opening die vaak wordt gebruik voor de vulling van taarten. Zo zijn er nog wel meer spuitmondjes met elk zijn eigen functie en speciale effect.
Wanneer je gebruik maakt van spuitmondjes kan het ook fijn zijn om deze in combinatie te gebruiken met een adapter, ook wel couplers genoemd. Hierbij kan je de spuitmond op de adapter zetten, zodat je ook tijdens je werk kan wisselen van spuitmondje.
Werken met een spuitzak
Het werken met een spuitzak kan een kunstje zijn die even tijd heeft om onder de knie te krijgen. Vooral als je speciale effecten wilt creëren kan dit een uitdaging zijn. Het voordeel hiervan is dat je dus lekker veel moet oefenen en daarmee het perfecte excuus hebt op vaak wat te gaan bakken.
Om te starten met je spuitzak is het belangrijk dat je de punt van de spuitzak afknipt zodat er een spuitmondje in past. Bij een herbruikbare spuitzak is er meestal al een gat waar een spuitmondje perfect in past. Bij zowel een wegwerp als herbruikbare spuitzak geld dat je een groter gat moet knippen als je gebruik wilt maken van een adapter/coupler. Maar let erop dat het gat niet te groot is, zodat de adapter er niet doorheen valt. Het plaatsen van een adapter begint net zoals een normaal spuitmondje. Het grote gedeelte stop je in de spuitzak waarna je aan de buitenkant het spuitmondje aan de adapter bevestigd en vastmaakt met het andere gedeelte van de adapter.
Het vullen van de spuitzak gaat als volgt. Vouw de bovenkant van de spuitzak naar beneden, zodat dit over de hand heen valt waarmee je de spuitzak vast houdt. Je kan nu de zak vullen met je andere hand. Als je klaar bent met vullen sla je het omgevouwen stuk weer omhoog en kan je de vulling een stukje naar beneden knijpen, zodat de spuitzak klaar is voor gebruik.
Nu ben je klaar om decoraties aan te brengen of lekkernijen te vullen.
Zelf een spuitzak maken
Als je lekker bezig bent met een recept en je komt er opeens achter dat je een spuitzak nodig hebt, dan wil je niet je creatie verlaten om snel naar de winkel te rennen. Maar ook als je voor die ene keer een spuitzak nodig hebt is de kans klein dat je direct een heel pakket wegwerp spuitzakken wilt kopen. Gelukkig is het mogelijk om er gewoon zelf een te maken. Er zijn twee manieren om dit te doen.
De makkelijkste manier om zelf een spuitzak te maken is door gebruik te maken van een plastic hersluitbare zak. Doe het zakje open en stop de vulling erin zoals je ook bij een normale spuitzak zou doen. Vervolgens knoop je een van de hoekjes van de zak af, waarna je zachtjes in de zak kan knijpen om de vulling op je taart te spuiten. Let er wel op dat je het gat niet te groot maakt, zodat de vulling er niet zomaar uitloopt.
Voor de tweede manier heb je een stuk bakpapier nodig. Vouw het zodat het de vorm van een driehoek heeft. Leg de driehoek op tafel met de langste tafel naar boven, zodat er één punt naar jou toe wijst. Rol vervolgens de rechterhoek naar de middelste hoek die naar jou wijst en houd het papier in die positie vast. Je hebt nu een soort van ijshoorntje in je hand. Maak dit af door de linkerhoek via de bovenkant bij de andere hoeken te brengen. Je hebt nu een soort hoorntje in je hand. Pas de vorm hiervan aan zodat de onderste punt van de hoorn helemaal afgesloten en scherp is. Aan de open bovenzijde ontstaan dan losse randen, deze moet je naar beneden toe vouwen, zodat de hoorn niet meer open kan vallen. Vouw de open kant vervolgens een paar keer dubbel, zodat hij goed vast zit. Knip nu de punt af. Je kan de spuitzak nog beter maken door er een spuitmondje in te stoppen, maar dat hoeft niet persé. Nu kan je de spuitzak vullen en gebruiken zoals een normale spuitzak.
Wat is de beste spuitzak van 2024?
De beste spuitzak van 2024 vind je hieronder! Ben je op zoek naar de beste spuitzak van hoge kwaliteit? Dan kun je het beste kiezen voor een van de producten uit de onderstaande top 5 lijst.
1. One Way Comfort Green Spuitzak – Beste Spuitzak van 2024
Dit is de beste spuitzak van dit moment. De Comfort Green spuitzak staat synoniem voor topkwaliteit en efficiëntie in de keuken. Deze spuitzak, uitgerust met een speciale ‘soft touch’ grip, is ontwikkeld via een uniek en gepatenteerd productieproces. Deze geavanceerde technologie gebruikt een extreem flexibele en gripvaste multilaag-folie, waardoor je altijd optimaal kunt presteren. Ondanks zijn geavanceerde eigenschappen voelt de Comfort Green net zo comfortabel als een traditionele katoenen spuitzak. Hij kan gemakkelijk worden omgeslagen en gevuld, waardoor hij zonder twijfel de beste keuze is onder de spuitzakken.
Wanneer het gaat om voedselveiligheid en efficiëntie, staat de Comfort Green spuitzak aan de top. Deze disposable spuitzakken, ontworpen voor eenmalig gebruik, komen rechtstreeks van de rol of uit de doos en zijn altijd stevig en schoon. Ze liggen stevig in de hand, ook als je handen nat of vet zijn, en zijn bovendien erg gebruiksvriendelijk. In elke professionele keuken, bakkerij of bij de veeleisende thuiskok zijn ze onmisbaar.
9.8Beoordeling*
- Stevige grip
- Toepasbaar voor koude en warme vulling
- Fijn in gebruik
Te koop bij:
2. Professionele spuitzak – Goede Prijs-Kwaliteit Spuitzak
De professionele spuitzak van Masterclass combineert gebruiksgemak met duurzaamheid. Deze 30 cm lange spuitzak is gemaakt van 100% katoen aan de buitenkant, terwijl de binnenkant glad is voor eenvoudige reiniging. Hierdoor is hij herbruikbaar en blijft hij na elk gebruik makkelijk schoon te maken. Hij is ontworpen om zowel koude als warme ingrediënten te hanteren, zoals icing, botercrème, puree, chocolade en room. Echter, het is belangrijk om de spuitzak niet direct aan een hittebron bloot te stellen en hem enkel met de hand te wassen. Met een garantie van 12 maanden kunt u erop vertrouwen dat hij van hoge kwaliteit is. Als deze maat niet precies is wat u zoekt, is de spuitzak ook beschikbaar in maten van 25cm, 40cm en 50cm.
9.0Beoordeling*
- Voor zowel koude als warme ingrediënten
- Buitenkant 100% katoen
- Gladde binnenkant dus makkelijk schoon te maken
Te koop bij:
3. Dr. Oetker Spuitzak – Goede Koop Spuitzak
Deze spuitzakken van Dr. Oetker zijn ontzettend handig. Het is de ideale keuze voor mensen die niet vaak een spuitzak nodig hebben. Deze spuitzakken zijn namelijk wegwerp spuitzakken. Na gebruik kan je ze gewoon weg gooien en hoef je ze niet schoon te maken, wel zo makkelijk. Bij deze set zitten 10 wegwerp spuitzakken en worden er 4 spuitmondjes meegeleverd.
De spuitmondjes werken met behulp van een opdraaisysteem. Het eerste gedeelte plaats je aan de binnenkant van de spuitzak zodat de schroefdraad er aan de onderkant uitsteekt. Hier kan je een van de spuitmondjes op zetten en vervolgens met het laatste onderdeel kan je het spuitmondje op zijn plek houden door deze op de schroefdraad van het eerste gedeelte te draaien. Het voordeel van zo’n draaisysteem, ook wel adapter genoemd, is dat je voor dezelfde spuitzak verschillende spuitmondjes kan gebruiken. Als het niet nodig is om verschillende spuitmondjes te gebruiken kan je ook het draaisysteem achterwege laten en het spuitmondje direct in de spuitzak plaatsen.
Het fijne aan doorzichtige zakken is dat je zo snel ziet wat erin zit en hoeveel er nog in zit. Dit is vooral fijn als je met verschillende kleuringen icing werkt, zo pak je niet per ongeluk de verkeerde kleur en kan je je taart mooi aankleden.
Bij de spuitzak zit ook een clip waarmee je de spuitzak kan afsluiten, zo kan je morsen voorkomen.
8.6Beoordeling*
- Makkelijk in gebruik
- Inclusief 4 spuitmondjes
- Met draaisysteem/adapter
- Niet geschikt voor professioneel gebruik
- Geen milieubewuste keuze
Te koop bij:
4. Master Spuitzakken – Goede Budget Spuitzak
Deze spuitzakken van master zijn fijn als je snel aan het werk wilt kunnen en geen zin hebt in het schoonmaken van je spuitzak na gebruik. Na gebruik kunnen deze plastic spuitzakken gewoon worden weggegooid, zodat je er geen omkijken meer naar hebt. De spuitzakken worden geleverd per 100 stuks. Er zitten geen spuitmondjes bij de spuitzakken, dus die moet je zelf nog aanschaffen. Als je wel al spuitmondjes hebt is dit ook een fijne keuze omdat je dan niet onnodig veel spuitmondjes hebt op den duur.
8.2Beoordeling*
- Erg veel zakken
- Makkelijk in gebruik
- Zonder spuitmondjes
- Geen milieubewuste keuze
Te koop bij:
5. Slagroomspuit met 14 Spuitmondjes – Beste Budget Spuitzak van 2024
Met deze spuitzak maak je een milieubewuste keuze, want in plaats van de spuitzak weg te gooien na gebruik kan je deze hergebruiken. Door hem na gebruik schoon te maken kan je hem de volgende keer zo weer gebruiken. Dankzij de 14 meegeleverde spuitmondjes kan je een echt wauw effect op tafel zetten. De spuitmondjes maken het mogelijk om verschillende mooie effecten te maken op je taart of cupcakes. De spuitmondjes zijn gemaakt van RVS waardoor je ze eenvoudig in de vaatwasser kan reinigen.
Bij de spuitzak en spuitmondjes wordt ook een adapter geleverd. Dit is een opzetstukje waar je de spuitmondjes op vast kan maken. Hierdoor is het mogelijk om de spuitmondjes te wisselen bij een en dezelfde gevulde spuitzak. Ideaal om verschillende leuke effecten op een taart te maken.
De spuitzak is gemaakt van hoge kwaliteit roze siliconen en is 31,5 cm lang. De spuitmondjes hebben een lengte van ca 3 cm.
6.8Beoordeling*
- Veel verschillende spuitmondjes
- Herbruikbaar
- Milieubewuste keuze
- Met adapter
Te koop bij:
Topmerken
Als je graag in de keuken bezig bent, dan wil je ook graag met goede spullen werken. Goed gereedschap voorkomt namelijk een hoop irritaties en gestress. Dit geldt ook voor een spuitzak, voor een spuitzak kan je dan ook het beste terecht bij een van de onderstaande topmerken.
Wilton spuitzak
Wilton bestaat al 90 jaar. In al deze jaren houden ze zich bezig met het maken van innovatieve producten, verrukkelijke inspiratie en plezier in de keuken. Terwijl stijlen, trends en smaken veranderen doet Wilton zijn best dat jij de nieuwste en meest relevante producten en ideeën kunt krijgen.
Bij Wilton heb je de keuze tussen verschillende spuitzakken. Zo zijn er wegwerp- en herbruikbare spuitzakken. De spuitzakken zijn in verschillende formaten verkrijgbaar. Ook voor de spuitmondjes ben je bij Wilton aan het goede adres.
One way spuitzak
One Way heeft zich volledig gericht op het maken van professionele spuitzakken. De premium spuitzakken van One Way onderscheiden zich dankzij hun sterkte, grip, steriliteit, betrouwbaarheid, BRC certificaat en ze zijn bijna naadloos. Er zijn verschillende lijnen te vinden binnen het One Way assortiment. Hierbij hebben de spuitzakken ook verschillende kleuren waar je uit kan kiezen.
Waar te koop?
Wil je vandaag nog aan de slag met een nieuw recept? Dan heb je niet zo’n zin om te wachten op een bestelling van spuitzakken. Gelukkig zijn er ook winkels waar je gewoon spuitzakken kan kopen.