Beste Kaasmes van 2024
Best Geteste Kaasmes
De Master knives Kaasmes set bevat het beste kaasmes van 2024. De lichtgewicht, roestvrijstalen messen zijn veelzijdig en uitstekend geschikt voor diverse kaassoorten.
De set is ontworpen met een mes voor elke kaassoort. Een kort overzicht: het smeermes is specifiek bedoeld voor verse kaas, het mes voor zachte kazen snijdt met gemak door brie, het puntige mes is uitstekend geschikt voor hardere kaassoorten en gaat erdoorheen alsof het warme boter is, en het mes voor harde kazen is ideaal voor het snijden van Parmezaanse kaas. Ongeacht welke kaas je serveert, deze uitgebreide set zorgt ervoor dat je altijd het juiste mes binnen handbereik hebt.
Te koop bij:
 Bol.com |
€16 | Bekijken |
Als echte kaasliefhebber geniet je waarschijnlijk geregeld van een heerlijke kaasplank. Het is dan wel zo fijn dat je je kazen makkelijk en snel kunt snijden wanneer je de kaasplank samenstelt. Daarom kunnen echte kaasliefhebbers niet zonder goede kaasmessen. Met een geschikt kaasmes snijdt je je kazen zonder moeite en blijft de vorm van je kaas ook mooi intact.
Misschien ben je net begonnen met het waarderen van de smaken van verschillende kazen. Je wilt dan natuurlijk niet je zachte kazen helemaal verpesten, omdat je een veel te groot mes hebt gebruik waar de kaas aan blijft plakken. En je wilt de smaak van je harde kaas ook niet verpesten, omdat je hem niet hebt gestoken.
Dus als jij de perfecte messen voor jouw favoriete kazen wilt hebben, lees dan verder.
Dit zijn de 5 Beste Kaasmessen Van 2024
| |
1. Master knives Kaasmes set |
9.6 Beoordeling* | €16op voorraad | BekijkenBol.com |
 |
2. Boska Hollands Kaasmes |
9.4 Beoordeling* | €129.99op voorraad | BekijkenAmazon |
 |
3. Boska Kaasmessenset Mini |
9.0 Beoordeling* | €14.99op voorraad | BekijkenBol.com |
 |
4. Laguiole Kaasmessenset met plank |
9.0 Beoordeling* | €45.95op voorraad | BekijkenBol.com |
 |
5. Laguiole Kaasmessenset Stonewash |
8.8 Beoordeling* | €16.95op voorraad | BekijkenAmazon |
Verschillende Kaasmessen
Veel mensen denken dat je elke kaas gewoon kunt snijden met een mes uit de bestekla. Maar dit is zeker niet de bedoeling. Voor het snijden van kaas zijn speciale messen ontworpen, met elk zijn eigen functies.
De structuur van de kaas bepaalt welk type mes je nodig hebt. Een mes voor zachte brie moet namelijk andere eigenschappen hebben dan een mes voor Parmezaanse kaas. Je kunt het eigenlijk wel vergelijken met het snijden van een appel en brood. Beide hebben een hele andere structuur. Het brood zal je niet met een schilmesje snijden en de appel niet met een broodmes. Waarschijnlijk zal het je wel lukken, maar erg makkelijk en fijn zal het niet gaan.
Hoe beter het mes bij de structuur van de kaas past, hoe makkelijker het snijden zal gaan. Daarnaast kan het ook nog eens invloed hebben op de smaak van de kaas. Zo heeft een Parmezaanse kaas een korrelige structuur, wanneer je de kaas zou snijden wordt de structuur niet behouden. Een Parmezaanse kaas moet je dus breken, zodat hij zijn structuur behoudt en veel smaakvoller zal blijven.
Er zijn dus verschillende soorten messen voor verschillende soorten kazen. We zullen ze hieronder bespreken.
Smeermes
Zoals de naam al zegt is het smeermes ideaal voor het smeren van smeerbare kazen. Hierbij kun je denken aan verse roomkaas of zachte geitenkaas. Dit mes is niet alleen geschikt voor het smeren van kaas, maar ook voor het smeren van bijvoorbeeld (kruiden)boter, pesto of paté.
Het blad van het mes is een beetje buigzaam, waardoor het smeren van toastjes eenvoudig is.
Draadsnijder
Een draadsnijder is ideaal voor het snijden van zachte kazen, zoals mozzarella en roquefort. Door de snijdraad is er tijdens het snijden weinig weerstand, glij je makkelijk door de kaas heen en blijft de vorm van de kaas intact.
Omdat je de draadsnijder van bovenaf door de kaas heen drukt zal je niet zo snel in je vingers kunnen snijden.
Kaasmes zacht
Het kaasmes zacht is zoals je waarschijnlijk al bedacht had, geschikt voor zachte kazen. Hierbij kun je denken aan kazen zoals camembert en brie. Het lemmet van het mes is erg smal, waardoor er tijdens het snijden weinig weerstand is. Zo glij je makkelijk door de kaas heen, de kaas blijft niet plakken en de vorm van de kaas blijft intact.
Kaasmes halfzacht
Het kaasmes halfzacht is geschikt voor voor zachte en halfzachte kazen, zoals gorgonzola en jonge goudse kaas. Dankzij de gaten in het lemmet is er minder weerstand tijdens het snijden. Dit resulteert erin dat de kaas niet blijft kleven tijdens het snijden en dat de vorm van de kaas ook intact blijft. Deze messen hebben meestal ook een serveerpunt aan de voorkant, waar je het stukje kaas aan kunt prikken om hem te serveren of aan iemand te geven.
Kaasmes halfhard
Harde en halfharde kazen zijn geschikt om met het kaasmes halfhard te snijden. Dit zijn kazen, zoals cheddar en belegen goudse kaas. Het is een stevig mes met serveerpunt aan de voorkant, zodat je de gesneden kaas aan iemand kunt aanreiken zonder er met je handen aan te zitten.
Kaasmes hard
Harde en zeer harde kazen kunnen met het kaasmes hard worden gesneden en gebroken. Hierbij kun je denken aan kazen zoals pecorino en manchego. Je kunt de kaas met het mes snijden, maar je kunt de punt van het mes ook gebruiken om de kaas mee te steken. Zo breek je de kaas gemakkelijk en blijft de smaak optimaal. Het lemmet van het mes is erg stevig en buigt niet tijdens het breken van een zeer hard kaas. Zo kun je zonder zorgen extra kracht zetten, zonder dat het mes per ongeluk zal wegschieten.
Kaasbijl
Een kaasbijl is geschikt om te gebruiken voor halfharde en harde kazen, zoals manchego en oude boerenkaas. De kaasbijl is handig voor het verwijderen van de korst van de kaas. Maar je kunt ook een afgesneden stuk kaas op het brede lemmet schuiven, om de kaas aan iemand aan te reiken, zonder het met je handen aan te raken.
Hollands kaasmes
Het Hollands kaasmes is geschikt voor halfharde en harde kazen, zoals comté en belegen goudse kaas. Dit kaasmes gebruik je met twee handen tijdens het snijden. Hierdoor blijven je handen bij het snijvlak vandaan tijdens het snijden en zul je niet per ongeluk in je vingers snijden. Deze kaasmessen zijn extra scherp gesneden, zodat je eenvoudig met wiegende bewegingen rechte stukken kunt snijden uit de kaas.
Vork
Het is geen echt kaasmes, maar een kaasvork zit vaak wel bij een set van kaasmessen. Met een kaasvork kun je eenvoudig de gesneden stukjes kaas aan iemand aanreiken, zonder er met je blote handen aan te zitten.
Kaasmesjes
Je hebt kaasmessen ook in kleinere varianten, zodat je gemakkelijk een borrelplank met verschillende kazen kunt serveren. Zo heeft Boska ook mini kaasmessensets. De messen zijn klein en handzaam, zodat ze geen extra ruimte in beslag nemen. Het enige nadeel is wel dat ze minder geschikt zijn wanneer je grotere kazen wilt snijden.
Kaasmessenset
Als je zeker wilt weten dat je alle benodigde soorten kaasmessen in huis hebt, dan is het handig om een kaasmessenset aan te schaffen. Dan heb je direct alle messen voor alle soorten kaas in huis. De ene set is wat uitgebreider dan de ander, maar met de meeste sets kun je zachte tot harde kazen snijden. Het fijne hieraan is ook dat al je messen ook nog eens goed bij elkaar passen.
Messenslijper Hema
Wanneer je messen na verloop van tijd bot worden, dan is het verstandig ze te gaan slijpen. Dit kun je eenvoudig zelf doen met de messenslijper van de Hema. Met één hand houd je het handvat van de messenslijper vast en met de andere haal je het mes door de opening van de messenslijper heen. Herhaal dit een aantal keren en voor je het weet heb je weer goed werkende, scherpe messen.
Onderzoeksmethode
20 Producten vergeleken 
25 Ervaringen Geanalyseerd 
4 Webshops vergeleken Wat is het beste kaasmes van 2024?
1. Master knives Kaasmes set – Beste Kaasmes van 2024
Dit zijn de beste kaasmessen van dit moment. Deze set met kaasmessen is het ideale geschenk voor culinaire liefhebbers die hun passie voor kaas graag delen met vrienden en familie. De messen zijn vervaardigd uit roestvrij staal en zijn verrassend licht, waardoor ze uitermate geschikt zijn voor alles, van het snijden van zachte brie tot het aansnijden van een smaakvolle roquefort.
Deze set biedt voor elke kaassoort een specifiek mes. Om er vier te belichten: het smeermes is ideaal voor verse kazen; het mes voor halfzachte kazen snijdt moeiteloos door brie en vergelijkbare soorten; het puntige mes is je go-to voor hardere kazen, snijdend alsof het door zachte boter gaat; en tot slot is er het harde kaasmes, perfect voor het snijden van Parmezaanse kaas. Wat voor kaas je ook op tafel zet, met deze complete set heb je altijd het juiste snijgereedschap bij de hand.
- Voordelen:
- Vaatwasserbestendig
- Complete set
- Goede kwaliteit
- Inclusief magnetische geschenkverpakking
- Nadelen:
- Geen nadelen gevonden
Te koop bij:
| Bol.com |
€16 | Bekijken |
2. Boska Hollands Kaasmes – Stijlvolle Kaasmes
Snijd moeiteloos door elke kaassoort met het professionele Hollands Kaasmes L van BOSKA, ideaal voor zowel beginners als experts. Dankzij de licht gebogen, roestvrijstalen lemmet en dubbele kunststof handvatten snijd je niet alleen eenvoudig, maar ook veilig en efficiënt. De wiegende snijbeweging is perfect voor harde kazen en korsten. Het mes is zo veelzijdig dat het ook geschikt is voor andere voedingsmiddelen zoals pizza en taart, en kan dus ook in de horeca worden gebruikt. Voor langdurige scherpte is handwas aanbevolen, hoewel het mes vaatwasmachinebestendig is.
- Voordelen:
- Professioneel
- Dubbele kunststof handvatten
- Veelzijdig
- Vaatwasmachinebestendig
- Nadelen:
- Prijzig
Te koop bij:
 Amazon |
€129.99 | Bekijken |
3. Boska Kaasmessenset Mini – Beste Budget Kaasmes van 2024
Als je een cadeau zoekt voor echte kaasliefhebbers, dan moet je kiezen voor de Boska Mini Copenhagen Kaasmessenset. De messen zijn gemaakt van roestvrijstaal en het handvat is hol vanbinnen, hierdoor zijn ze licht van gewicht en eenvoudig te reinigen in de vaatwasser. Je kunt er elk type kaas mee snijden, dit is ideaal voor het het serveren van een smaakvolle kaasplank. De complete set bestaat uit vier compacte messen die elk voor hun eigen type kaas zijn bedoeld. Zo kun je het smeermes voor het smeren van verse kaas gebruiken. Het mes met de gaten in het lemmet is het halfzachte kaasmes, zoals brie. Het kaasmes halfhard is ideaal voor bijvoorbeeld Goudse kaas. En het kaasmes hard kun je voor bijvoorbeeld Parmezaanse kaas gebruiken. Dus welke kaas je ook maar wilt serveren, met deze set heb je er sowieso een geschikt mes voor.
- Voordelen:
- Handig in gebruik
- Goede kwaliteit
- Mooi design
- Nadelen:
- Geen nadelen gevonden
Te koop bij:
| Bol.com |
€14.99 | Bekijken |
| Amazon |
€14.99 | Bekijken |
4. Laguiole Kaasmessenset met plank – Goede Koop Kaasmes
Met deze complete set van Style de Vie kun je een heerlijke kaasplank maken en serveren. Met de 7 verschillende messen, met mooie zwarte handgrepen, kun je met gemak verschillende soorten kaas perfect snijden. Vervolgens kun je de stukjes kaas serveren op de luxe eikenhouten serveerplank. En de set is ook nog eens voorzien van een handig vorkje.
De messen en het vorkje zijn eenvoudig te reinigen in de vaatwasser. De serveerplank alleen niet. De set is ontzettend leuk om cadeau te doen aan een echte kaasliefhebber. Of geef hem aan jezelf cadeau.
- Voordelen:
- Handig in gebruik
- Goede kwaliteit
- Mooi design
- Inclusief handige serveerplank
- Nadelen:
- Geen nadelen gevonden
Te koop bij:
| Bol.com |
€45.95 | Bekijken |
| Amazon |
€45.95 | Bekijken |
5. Laguiole Kaasmessenset Stonewash – Goede Budget Kaasmes
Deze set van 3 prachtige premium kaasmessen wordt geleverd in een houten tray. En leent zich daardoor perfect als cadeautje voor echte kaasliefhebbers. De kaasmessen zijn van roestvrijstaal gemaakt en het handvat heeft een Black Stonewash afwerking. Hoewel de kaasmessen gereinigd kunnen worden in de vaatwasser, wordt het aanbevolen om de kaasmessen met de hand te reinigen.
- Voordelen:
- Handig in gebruik
- Goede kwaliteit
- Mooi design
- Nadelen:
- Geen nadelen gevonden
Te koop bij:
| Amazon |
€16.95 | Bekijken |
| Bol.com |
€20.23 | Bekijken |
Onderzoeksmethode
20 Producten vergeleken 25 Ervaringen Geanalyseerd 4 Webshops vergeleken Veelgestelde vragen
Kaasmessen worden vaak gebruikt voor het snijden en serveren van kaas. Maar wat kun je nog meer weten over dit essentiële keukengereedschap? Van de verschillende soorten kaasmessen tot de beste manier om ze te onderhouden, hier zijn enkele veelgestelde vragen beantwoord.
Hoe kan ik het beste mijn kaasmes onderhouden?
De beste manier om je kaasmes te onderhouden is om het op een schone en droge plaats te bewaren. Na elk gebruik wordt het aanbevolen om het mes te wassen met een warm sopje en daarna goed worden afgedroogd. Als je kaasmes van roestvrij staal is, kun je een reiniger voor roestvrij staal gebruiken om opgebouwd vet of verkleuringen te verwijderen. Het is belangrijk om je kaasmes af en toe te slijpen om de scherpte en prestaties te behouden.
Welke kazen kun je het beste snijden met een kaasmes?
Kaasmessen zijn het meest geschikt voor het snijden van harde, halfharde en zachte kazen. Harde kazen als cheddar, parmezaan en gouda kun je het beste met een kaasmes snijden. Halfharde kazen zoals brie, camembert en blauwe kaas zijn ook goed geschikt om met een kaasmes te snijden. Zachte kazen als geitenkaas, feta en ricotta kun je ook het beste met een kaasmes snijden.
Hoe kan ik het beste een kaasmes vasthouden tijdens het snijden?
De beste manier om een kaasmes vast te houden tijdens het snijden is om het handvat met je vingers op een klauwachtige manier vast te pakken, waarbij je je wijsvinger achter het lemmet houdt en je duim op de bovenkant van het handvat rust.Met je andere hand geeft je steun aan de onderkant van het mes. Dit geeft je de meeste controle en de beste nauwkeurigheid bij het snijden van de kaas.
Wat is de beste manier om een kaasmes te slijpen?
De beste manier om een kaasmes te slijpen is door het gebruik van een hoonstaal. Een hoonstaal is een metalen staaf die gebruikt wordt om de messen opnieuw uit te lijnen. Om een kaasmes te slijpen plaats je de scherpe kant van het mes tegen het hoonstaal en trek je het mes in snijdende bewegingen van het staal weg. Dit herhaal je een paar keer aan beide kanten van het mes met lichte druk. Als het mes eenmaal geslepen is, kan het vervolgens onderhouden worden door regelmatig te honen.
Kan ik een kaasmes ook gebruiken voor het snijden van andere voedingsmiddelen?
Ja, je kunt een kaasmes gebruiken voor het snijden van ander voedsel. Kaasmessen zijn speciaal ontworpen voor het snijden van kaas, maar ze kunnen ook gebruikt worden voor het snijden van ander voedsel, zoals fruit, groenten en vlees. Kaasmessen zijn meestal gemaakt van roestvrij staal en hebben een scherp, dun lemmet dat perfect is voor het snijden door harde kazen.
Hoe lang gaat een kaasmes mee?
Een kwalitatief goede kaasmes kan vele jaren meegaan bij goed onderhoud, zoals regelmatig schoonmaken, drogen en opbergen. De levensduur van een kaasmes hangt echter af van hoe vaak het gebruikt wordt, en van de kwaliteit van het materiaal waarvan het gemaakt is.
Hoe kan ik het beste kaasmes opslaan?
De beste manier om een kaasmes te bewaren is om het droog te houden en uit de buurt van andere voorwerpen die het zouden kunnen beschadigen. Het kan bewaard worden in een messenblok of in een lade met een andere keukengerei. Je kunt een kaasmes ook in een doek wikkelen en in een luchtdichte bak bewaren.
Welke materialen worden gebruikt voor het maken van een kaasmes?
Kaasmessen zijn meestal gemaakt van roestvrij staal, koolstofstaal, hout of kunststof. Roestvrij staal is het meest gebruikte materiaal, omdat het duurzaam is en bestand is tegen corrosie. Messen van koolstofstaal zijn scherper en harder dan roestvrij staal, maar vergen meer onderhoud omdat ze gemakkelijk roesten. Houten handvatten worden ook gebruikt voor kaasmessen, omdat ze het mes een klassiek uiterlijk geven en een comfortabele grip bieden. Tenslotte zijn kunststof handvatten populair voor kaasmessen, omdat ze licht en goedkoop zijn.
Wat zijn kenmerken van een hoogwaardige kaasmessen?
Hoogwaardige kaasmessen hebben sterke, duurzame lemmetjes van roestvrij staal of koolstofstaal. De messen zijn dun en scherp genoeg om gemakkelijk door kaas te snijden zonder deze te scheuren of te versnipperen. Het handvat ligt prettig in de hand, met een goede balans tussen lemmet en handvat. Het handvat is ook slipvast, omdat kaas bij het snijden glad kan worden. Het mes is gemakkelijk te slijpen, en heeft een goede randscherpte. Tenslotte is het mes gemakkelijk te reinigen en te onderhouden.
Topmerken
Bij elk product op de markt zijn er wel een aantal topmerken, die zich onderscheiden van de rest en echt kwalitatief goede producten aanbiedt. En bij kaasmessen is dat niet anders. Als je op zoek gaat naar een kaasmes is er één merk die met kop en schouders boven de rest uitsteekt.
Boska Kaasmes
Bij Boska zijn ze gek op eten. En dit willen ze koesteren met het juiste tools. Kaas en chocolade zijn hun topfavorieten en daarom hebben ze ervoor gezorgt dat je van beiden geschaafd, gesneden, geraspt, gekruld of gesmolten als fondue kunt genieten. Het bedrijf bestaat al ruim 120 jaar, dus ze weten wel hoe je van kaas moet genieten. En één ding weten ze zeker, kaas en chocolade smaken het beste als je ze samen met de juiste mensen en de juiste tools eet.
Bij Boska kun je dan ook terecht voor elk soort kaasmes om alle soorten kaas te kunnen snijden. De kaasmessen zijn van hoge kwaliteit, erg gebruiksvriendelijk en verkrijgbaar in diverse materialen en designs. Ze bieden ook verschillende kaasmessensets aan, zodat je thuis direct een heerlijke kaasplank kunt samenstellen. De kaasmessen en de sets zijn echte musthaves voor kaasliefhebbers. Ze zijn bij Boska zo zeker van de kwaliteit messen die ze leveren, dat je er standaard 10 jaar garantie op krijgt. Zo kun je jarenlang de lekkerste kazen snijden.
Waar te koop
Als je vandaag nog een heerlijke kaasplank wilt samenstellen, kun je snel naar de winkel rennen voor een kaasmes of een hele set. Voor kaasmessen kun je terecht bij de volgende winkels.
Kaasmesjes Hema
De Hema heeft een groot assortiment aan huishoudelijke spullen en nog veel meer. Zo heeft de Hema ook een kaasmessen set van 3 kleine kaasmessen. De messen zijn gemaakt van RVS en zijn geschikt om de kazen mee te snijden, steken en mensen een stukje aan te reiken.
Kaasmes Blokker
De Blokker heeft een zeer ruime assortiment aan huishoudelijke producten. Zo hebben ze ook een ruim assortiment aan kaasmessen en kaasmessensets van verschillende merken. Met de kaasmessen van de Blokker kun je verschillende soorten kaas snijden, steken, smeren en serveren. De kaasmessen zijn verkrijgbaar in verschillende materialen en designs. Zo is er voor iedereen wel een geschikt kaasmes.
Kaasmes Action
De Action heeft een zeer ruim assortiment die regelmatig verandert. Je vindt er producten voor het huishouden tot huisdieren, eten, gereedschap en nog veel meer. Zo kun je er ook geregeld terecht voor kaasmessen. Houdt het assortiment hiervoor alleen wel goed in de gaten.
Conclusie
Dit zijn onze beste Kaasmessen van 2024.
- 1. Master knives Kaasmes set – Beste Kaasmes van 2024
- 2. Boska Hollands Kaasmes – Stijlvolle Kaasmes
- 3. Boska Kaasmessenset Mini – Beste Budget Kaasmes van 2024
- 4. Laguiole Kaasmessenset met plank – Goede Koop Kaasmes
- 5. Laguiole Kaasmessenset Stonewash – Goede Budget Kaasmes
Delen:
Onze Socials:
